Café Soho Especial Choco 250g

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Café selecionado e especial, produzidos na Região do do Sul de Minas, micro região de Cristina e Carmo de Minas, em fazendas com altitudes de 1.000/ 1.200 metros, colhidos quand...

Café selecionado e especial, produzidos na Região do do Sul de Minas, micro região de Cristina e Carmo de Minas, em fazendas com altitudes de 1.000/ 1.200 metros, colhidos quando seu estágio de cerejas (maduros) e preparados nos processos de via úmida em terreiros ao sol, que preserva todas seus atributos intensificando notas de Chocolate.

Bebida encorpada, pouca acidez, adocicada e com um amargor característico de um bom café expresso.

NOTAS DE CHOCOLATE/CACAU .

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R$24,00

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Informações

Café Soho Especial Choco 250g

DOÇURA

ACIDEZ

CORPO

AMARGOR

CARACTERÍSTICAS

Variedade: Arábica.
Tipo: 2/3 Cob.
Peneira: 15 Acima.
Bebida: Mole - Achocolatado.
Corpo: Médio/Encorpado.
Acidez: Leve.
Aroma: Cacau.
Amargor: Característico de Chocolate.
Torra: Média.

DOÇURA

ACIDEZ

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DOÇURA

ACIDEZ

CORPO

AMARGOR

CARACTERÍSTICAS

Variedade: Arábica.
Tipo: 2/3 Cob.
Peneira: 15 Acima.
Bebida: Mole – Achocolatado.
Corpo: Médio/Encorpado.
Acidez: Leve.
Aroma: Cacau.
Amargor: Característico de Chocolate.
Torra: Média.

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Informação adicional

Embalagem

Pacotes de 250g com Valvula

Linha

Especial

Tipo

Grão, Moído – Cafeteria Italiana / Moka, Moído – Filtro, Moído – Prensa Francesa

Tipo de moagem

FILTRO: moagem média (como areia), para que a água não demore muito a passar na hora do preparo do café;

PRENSA FRANCESA: moagem grossa (como trigo para quibe), para que o café moído não passe o filtro da cafeteira e fique na xícara;

CAFETEIRA ITALIANA | MOKA: moagem média fina (como areia fina) para que o café moído não passe o filtro da Cafeteira e fique na xícara. 

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